そば処 中之屋
水車挽き 十割そば
中之屋はそば農家と水車挽きを家業とし
今も昔ながらのそば作りを守っています。
創業以来つなぎを一切使わない十割そばをお楽しみください
当店は全品水車挽きの十割そばで営業しております
おしらせ
12月 5日 12日 19日 休業
年末年始 休まず営業いたします。
十割そば
創業65年つなぎは一切使わない全品そば粉と水だけで打つ
十割そばを提供しております。
ゆえに、小麦の仕入れをしてるのではといわれないために天ぷらはやっておりません。
小麦粉にアレルギーをお持ちの方でも安心してご来店ください
※ お醤油の製造に小麦を使用していることにご留意ください
お品書き
もりそば morisoba
おろしそば orosisoba
そば定食 sobateisyoku
温かいそば 各種
そばがき sobagaki
ご予約について
山岳観光地につき到着時間を把握するのが難しく、ご予約をお受けしておりません。
11:00の開店時刻に合わせてご来店いただけると幸いです。
店舗情報
長野県 松本市安曇乗鞍高原 3961-1
0263-93-2152
営業時間 11:00〜15:00
15:00 ラストオーダー
定休日 月2回 木曜日
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